Empresa

Devesa do Cávado es una empresa que tiene su origen en la reconstrucción de un anticuo Lagar de aceite.

La reconstrucción del Lagar de aceite de oliva tuve, y tiene el único objetivo recuperar una tradición perdida: el cultivo del olivo.

La región de Minho tiene una larga tradición de cultivo y cosecha de la aceituna Galega. Sin embargo, esta tradición se ha perdido, ya sea por falta de molinos para moler la aceituna, ó por la decisión de inversión de los agricultores en la plantación de viñedos, en detrimento de los Olivos.

Por ello, y porque queremos que el aceite de Minho sea conocido no sólo a nivel nacional como internacionalmente, estamos trabajando con los agricultores con el fin de recuperar los bosques abandonados, y la replantación de nuevos olivares.

También nos hemos centrado en otros sectores clave para el aumento, no sólo a nivel nacional sino también internacional del conocimiento, de la cultura portuguesa.

El aceite se unió a otros productos que ya están a disposición del consumidor: Vino Verde y la Aguardiente.

Turismo Rural abrirá pronto.